Ingin tau rahasia masak nasi bakar ayam ati serundeng yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi bakar ayam ati serundeng terbaik! nasi bakar ayam ati serundeng adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nasi bakar ayam ati serundeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam ati serundeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan nasi bakar ayam ati serundeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi bakar ayam ati serundeng!
Untuk menyiapkan Nasi bakar ayam ati serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram nasi putih
- Sediakan 2 potong dada ayam
- Sediakan 100 gram ati sapi
- Gunakan 100 gram kelapa parut
- Sediakan 3 bh buah bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan seperlunya daun pisang
Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat Letakkan nasi bakar diatas piring, buka daun pisang nasi bakarnya, sajikan bersama bahan pelengkap lain seperti timur krupuk dan ayam goreng. Taburi nasi bakar serta bahan pelengkap menggunakan kerawu atau serundeng. Ayam yang dimasak dengan bumbu ini terasa manis dan gurih. Siapa saja akan ketagihan mencicipi ayam serundeng.
Proses menyiapkan Nasi bakar ayam ati serundeng:
- Goreng ayam sampai kering kemudian suir -suir
- Goreng ati sapi sampai kering kemudian potong kecil - kecil
- Selama mengoreng ayam Haluskan semua cabe,bawang merah dan bawang putih (aku pake ulekan biar teskturnya ga terlalu halus)
- Masukan kelapa parut ke dalam bumbu halus kemudian ulek bersama bumbu halus
- Kemudian tumis bumbu dan kelapa yg telah d haluskan sampai harum masukan daun salam dan serai
- Kemudian masukan ayam dan ati sapi masak sampai matang
- Pipihkan nasi d atas daun pisang kemudian beri ayam dan ati sapi matang gulung dengan daun pisang dan bakar menggunakan teplon sampai matang
- Sajiakan selagi hangat
Untuk membuat ayam goreng serundeng juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan masakan, seperti seekor ayam pejantan, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan bumbu lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Mudah bukan membuat nasi bakar ayam ati serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
