Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pukis biasa lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pukis biasa lembut merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pukis biasa lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis biasa lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pukis biasa lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis biasa lembut!
Untuk memasak Pukis biasa lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang:
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Ambil secukupnya Air hangat
- Siapkan 1 sndok makan gula pasir
- Ambil Bahan selanjutnya :
- Ambil 300 gr tepung terigu cakra
- Ambil 350 ml air santan
- Ambil 100 gr margarin dicairkan
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan Kocok wadah terpisah :
- Sediakan 200 gr gula
- Sediakan 2 butir telur
Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini.
Proses memasak Pukis biasa lembut:
- Siapkan bahan biang, campur dan aduk smpai menyatu biarkan 10 menit hingga berbuih (tnd ragi aktif bekerja)
- Mixer gula + telur smpai mengembang kental putih. 10 menit
- Lalu masukan bahan selanjutanha secara bergantian ya hingga semua tercampur rata. Bs memakai spatula saja.
- Diamkan 1 -2 jam hingga adonan mengembang sempurna
- Ini yg sudah sempurna mengembang lalu aduk" lg
- Ow iya kalau mau nggak terlalu gosong alias warnanya cntik. Dibawah cetakan kasih tatakan ya seperti gambar saya ini.
- Tuang adonan 3/4 dr cetakan, tunggu hingga mengeluarkan gelembung dan siap di beri toping diatasnya (messes, keju, coklat)
- Empuk" banget.
Selain empuk, kue pukis juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Kue pukis biasanya disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa ataupun taburannya. Taburan yang biasa untuk dibuat kue pukis adalah keju prut, coklat meses, kacang dan lain sebagainya sesuai dengan selera dan keinginan anda. Kenikmatan kue tradisonal bernama pukis ini memang sangat melegenda. Di era kekinian, ada banyak resep kue pukis yang dimodifikasi menjadi sajian yang lebih modern.
Selamat mencoba resep pukis biasa lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
