Ingin masak serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir!
Untuk membuat Serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan secukupnya Suwiran daging ikan
- Siapkan secukupnya Royco ayam
- Ambil secukupnya Gula pasir (sy pk gula merah)
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 50 gr cabe merah
- Sediakan 3 buah bwng merah
- Sediakan 3 siung bwng putih
- Gunakan 1 btir kemiri
Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang. Matikan api lalu serundeng kelapa siap disajikanSimpan serundeng kelapa di dalam wadah toples kedap udara untuk menjaga kualitasnya.
Cara menyiapkan Serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir:
- Kukus ikan segar,dinginkan lalu suwir2 dgingx dan buang durix
- Siapkan bumbu2 lalu goreng cabe merah + bwng merah + bwng putih dan kemiri..goreng hnga matang dan.. Lalu ulek hnga halus
- Gongseng kelapa parut hnga setengah kering (jgn smpai kuning)
- Kmudian masukan bumbu ulekx dan suwiran ikan…aduk2 merata.. Beri royco dan gula merah secukupx (tes rasa)
- Masak hnga kering seperti ini ya bun….jgn sampai kelapa kecoklatan..jd cukup kering seperti ini sj gk perlu smpai coklat…
- Jika sdah matang dan rasa sdah pas matikan api kmpor dan pindahkan ke wadah saji….
- Sebenarx warna serundengx kuning kemerahan kyak yg di masak.. Tp pas di poto kok jd merah kecoklatan kyak gni hkhkhk mgkin efek dr cahayax kali ye.. Sy jg gk tau…hkhkhk
Setelah ikan mengering, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Untuk menambah rasa dan mempercantik penampilanya anda bisa memberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Demikian resep dan cara membuat ikan tongkol suwir pedas yang enak dan sedap. Buat Menemani Makan Ikan Asin, Bikin Sayur Asem Sunda Pedes Yuk. Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis.
Selamat mencoba resep serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
