Ingin membuat pukis (lembut dan menul) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis (lembut dan menul) terbaik! pukis (lembut dan menul) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan pukis (lembut dan menul) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis (lembut dan menul)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pukis (lembut dan menul) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis (lembut dan menul)!
Untuk membuat Pukis (Lembut dan menul), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang (diaduk rata, diamkan selama 15 menit sampai berbuih) :
- Gunakan 5 gram ragi instan
- Sediakan 30 ml air
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 250 gram tepung segitiga
- Gunakan 175 gram gula pasir
- Ambil 2 butir telur ukuran besar, kl kecil pake 3
- Sediakan 1 sct skm
- Gunakan 50 gram margarine dicairkan
- Siapkan 310 ml santan, aku pakai 1 kara dan air
- Ambil 3 gram garam
- Gunakan 2 sachet vanilie
- Ambil 3 gram baking powder
- Ambil secukupnya toping, aku pake meisis
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah.
Cara memasak Pukis (Lembut dan menul):
- Mixer telur dan gula sampai mengembang.
- Tuang kocokan telur, santan ke dalam terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk biar tidak bergerindil.
- Masukkan biang, susu, margarine, vanillie dan baking powder, aduk rata. Lalu diamkan selama 1 jam.
- Masak pukis dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Kuberi toping meisis saat kue mulai matang, jd ga tenggelam dan tetep Bagus bentuknya.
- Pukis menul dan empuk jadi deh.
- Empuk menul enak dehh, ini dalamnya.
Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran. Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata. Setelah itu, taburi dengan menggunakan keju parut dan susu kental manis. Tutup dengan menggunakan penutup dan biarkan bahan ini sampai matang dan mengembang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis (lembut dan menul) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
