Ingin membuat siomay ikan tenggiri bumbu kacang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang terbaik! siomay ikan tenggiri bumbu kacang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak siomay ikan tenggiri bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan siomay ikan tenggiri bumbu kacang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ikan tenggiri bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Daging Ikan tenggiri, haluskan
- Ambil 250 gr tapioka
- Gunakan 1 buah labu siam (300gr), parut
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 8 siung bawang putih, haluskan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 5 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kulit pangsit
- Siapkan 2 buah pare, buang biji @potong 4
- Ambil 5 buah tahu putih
- Siapkan 8 buah tahu coklat
- Gunakan 8 lembar kol putih
- Ambil 250 gr kentang
- Ambil 6 Telur Ayam rebus
- Ambil Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli (lihat resep)
- Ambil secukupnya Jeruk limau
- Siapkan Parutan wortel kasar security
Mulai dari udang, sayur, telur puyuh, dan lain sebagainya. Padukan juga siomay dengan topping dan bumbu pelengkap lain sesuai selera. Siap ngeramein olahan yang menggunakan serba kacang nih. Aroma ikan tenggiri dan seratnya itu citi khas banget.
Proses menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata
- Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa.
- Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
- Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur 😁😁.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit.
- Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya.
Siomay sangat beraneka ragam jenisnya berdasarkan rasa ada siomay ikan, ada juga juga yang disajikan dengan bumbu kacang mungkin siomay ini yang sering kita temui. Sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan sambal kacang yang digunakan untuk pecel, walaupun keduanya sama-sama sambal kacang. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ikan tenggiri bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
