Ingin bikin pukis empuk yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis empuk terbaik! Sajian pukis empuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pukis empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pukis empuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis empuk yuk!
Untuk memasak Pukis empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gr terigu protein sedang
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 3 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 80 gr gula (bs tambah kl suka manis)
- Gunakan 1 sdm penuh margarin cairkan
- Sediakan 150 ml susu cair (blh diganti dg santan)
- Ambil sesuai selera Topping
- Siapkan Me : irisan keju
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Cara membuat Pukis empuk:
- Campur semua bahan kering (terigu, ragi, garam, vanili) sisihkan
- Mikser telur dan gula sampai putih putih pucat
- Masukkan bahan kering ke dlm campuran telur sambil di mix dg kec rendah
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, terakhir masukkan mentega cair
- Tutup adonan dg kain diamkan +/- 1 jam sampai berbuih dan mengembang
- Stlh itu panaskan cetakan..tuang adonan..masak dg api keciiillll yaa..biar ga gosong. Tutup sekitar 5.menit..stlh muncul lubang2 kecil tambahkan topping, tutup lg sebentar, matikan kompor lalu angkat kue
- Jika msh ada adonan..nyalakan kembali kompor dg api kecil lalu tuang lg adonan spt langkah di atas #supaya tdk gosong#
- Selamat mencoba 💖
- .
- .
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis empuk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
