Sedang mencari resep pukis empuk meski dingin yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis empuk meski dingin terbaik! pukis empuk meski dingin salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pukis empuk meski dingin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk meski dingin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pukis empuk meski dingin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis empuk meski dingin!
Untuk menyiapkan Pukis empuk meski dingin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 375 ml santan
- Ambil 5 lembar daun jeruk,boleh ganti daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 ml susu kental manis,sy 70 ml
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Bahan C :
- Ambil 250 gram terigu serbaguna
- Siapkan 3 gram ragi instant(1 sdt)
- Sediakan Bahan D :
- Siapkan 100 gram margarin
- Siapkan 20 gram royal palmia
- Ambil Bahan tambahan :
- Siapkan Pasta cokelat
Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Cobalah resep kue pukis ini untuk bisa segera mencicipinya. Resep kue pukis hanya terdiri bahan dasar. Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis.
Proses membuat Pukis empuk meski dingin:
- Masak bahan A kecuali susu sampai mendidih, biarkan hangat.. Masukkan susu, aduk rata… Sisihkan. Lelehkan bahan D, sisihkan.
- Aduk rata bahan C. Lalu mixer bahan B speed tinggi hingga mengembang saja. Matikan mixer. Masukkan campuran terigu dan campuran santan bergantian sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisker, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Masukkan bahan D aduk rata, diamkan hingga mengembang selama 1 Jam.
- Ambil sedikit adonan,beri pasta cokelat,aduk rata.masukkan adonam di gelas ukur untuk memudahkan menuang dicetakan.
- Tuang adonan kuning hingga 3/4 saja,beri adonan cokelat,lalu bentuk motif menggunakan ujung sumpit,putar2 sembarangan saja.tutup dan biarkan matang.
- Angkat dengan bantuan sendok makan
Jajanan yang satu ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional. Ada beberapa variasi rasa dan topping kue pukis ini, mulai dari pandan, coklat, keju hingga kismis. Lihat juga resep Kue Pukis Keju Meses enak lainnya. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi.
Mudah bukan membuat pukis empuk meski dingin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
