Ingin masak ayam bakar balado yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar balado terbaik! ayam bakar balado, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam bakar balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar balado yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ayam kampung bakar
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe besar
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Margarin
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan 1/2 jeruk purut (monte kalo orang lombok bilang wkwk)
- Sediakan secukupnya Terasi
Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kecap pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Air Asam Jawa, Kecap Manis, Gula Merah, Air Kelapa Tua, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Kunyit, Garam, Kaldu Bubuk. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bakar Balado:
- Potong ayam jadi beberapa bagian. Kalo mau di suir juga bisa
- Haluskan bumbu (cabe besar, cabe rawit, terasi, garam, gula)
- Rajang tipis bawang merah dan bawang putih
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Campurkan margarin secukupnya
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang
- Campurkan ayam bakar. Aduk hingga bumbu bercampur.
- Tambahkan perasan jeruk purut dan aduk rata
- Ready to serve 😊😊
Lihat juga resep Ayam Singgang / Ayam Bakar Padang enak lainnya. Ayam yang dibumbui dengan kunyit, bawang putih, bawang merah dan rempah-rempah lainnya, dipanggang di atas arang Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim , terutama hidangan Indonesia atau Malaysia , dari ayam yang dipanggang di atas arang. Ayam bakar gurih nikmat masakan sederhana rumahan Sajian ayam bakar masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana rumahan yang populer. Di Indonesia, terdapat lebih dari lima ragam ayam bakar yang sering dijumpai, seperti ayam bakar kecap, ayam bakar Taliwang, ayam bakar Betutu, ayam bakar bumbu rujak khas Jawa Timur, dan ayam bakar Padang. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
