Ingin tau rahasia bikin kue pukis empuk yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pukis empuk terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kue pukis empuk! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak kue pukis empuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis empuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan kue pukis empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis empuk yuk!
Untuk menyiapkan Kue pukis empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 tepung terigu
- Gunakan 2 butil telur ayam
- Sediakan 200 gr gula
- Gunakan 150 ml santan
- Sediakan 1 sdm ragi instan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt Vanili bubuk
- Sediakan 200 gr margarin
- Sediakan secukupnya Keju parut
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Makan camilan berupa kue basah dan kue kering memang sudah menjadi budaya sejak dulu. Seiring berjalannya waktu, tentu saja resep kue banyak berkembang dan muncul banyak resep kue enak yang baru dan praktis.
Cara menghidangkan Kue pukis empuk:
- Larutkan ragi dalam air hangat tunggu hingga berbusa
- Kocok telur, gula pasir dan garam dalam satu wadah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
- Masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur, aduh sampai rata
- Tuang ragi instan ke dalamnya kemudian diamkan adonan hingga 30 menit
- Campurkan margarin yang sudah dilelehkan dan vanili
- Panaskan cetakan menggunakan api kecil
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, taburi parutan keju di atasnya. Jika tidak suka keju tidak perlu ditambahkan.
- Tunggu hingga matang kemudian angkat dan sajikan.
Salah satunya adalah resep pukis original yang begitu lezat dan sangat sederhana bisa diprakekkan siapa saja, termasuk anda. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Cobalah resep kue pukis ini untuk bisa segera mencicipinya. Resep kue pukis hanya terdiri bahan dasar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pukis empuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
