Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tumis pokcoy ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis pokcoy ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak tumis pokcoy ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pokcoy ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tumis pokcoy ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis pokcoy ayam!
Untuk memasak Tumis Pokcoy Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram fillet dada ayam
- Ambil 3 buah pokcoy
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
Cara memasak sayur pokcoy ini hampir sama dengan sayuran sawi biasanya. Namun sayuran pokcoy sedikit lebih cepat matang dibanding sayuran sawi hijau pada umumnya. Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok.
Proses memasak Tumis Pokcoy Ayam:
- Rebus ayam, suwir2. Cuci bersih pokcoy, potong-potong sesuai selera, kalau mau utuh juga bisa disesuaikan. iris bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak di atas api kecil. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan merica bubuk, kaldu dan saus tiram. aduk rata. masukkan pokcoy dan garam, biarkan layu.
- Terakhir tambahkan cabe merah iris, aduk hingga rata. angkat dan sajikan.
Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Lihat juga resep Oseng pokcoy enak lainnya. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy.
Selamat mencoba resep tumis pokcoy ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
