Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto betawi kuah santan susu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto betawi kuah santan susu adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan soto betawi kuah santan susu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan soto betawi kuah santan susu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi kuah santan susu!
Untuk menghidangkan Soto betawi kuah santan susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 1/4 kg kikil sapi (sudah matang)
- Sediakan 1/4 kg babat sapi
- Ambil 2 bh santan instan
- Gunakan 500 ml susu full cream
- Siapkan Air
- Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm Gula putih
- Gunakan Minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu lain :
- Gunakan Serai
- Ambil Daun salam
- Siapkan Kayu manis
- Sediakan Cengkeh
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 bh tomat
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Sambal rawit setan
- Siapkan Kecap manis
Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg. Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Kuah santan segarnya bikin soto ini makin gurih, apalagi dinikmati dengan nasi.
Proses menyiapkan Soto betawi kuah santan susu:
- Potong dan cuci bersih daging dan babat lalu rebus hingga empuk lalu sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, setelah itu masukan daging,babat dan kikil aduk rata, beri santan +air, aduk terus agar santan tidak pecah
- Lalu beri garam,kaldu dan gula aduk lagi, setelah itu masukan susu full cream, masak hingga mendidih, koreksi rasa masak kurleb 10 menit mati kan api dan selesai
- Siap di sajikan bersama irisan tomat, daun bawang, dan jeruk limau, beri kecap manis dan sambal
Soto betawi kuah santan + susu mantul Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu). Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu. Sukses bikin misua kekenyangan krn nambah nasi terus 😅 NB: kalo tdk mau warna kuah terlalu kuning, kunyit bisa dikurangi/di-skip ya. Sy baru keinget note ini setelah ada yg recook 😬 Tips: duo bawang, kunyit,. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Mudah bukan membuat soto betawi kuah santan susu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
