Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep korean beef bulgogi ala fe (daging barbekyu korea) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! korean beef bulgogi ala fe (daging barbekyu korea) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak korean beef bulgogi ala fe (daging barbekyu korea) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean beef bulgogi ala fe (daging barbekyu korea)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak korean beef bulgogi ala fe (daging barbekyu korea) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean beef bulgogi ala fe (daging barbekyu korea) yuk!
Untuk menyiapkan Korean Beef bulgogi ala fe
(Daging barbekyu Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi has dalam iris2 tipis (fe pake beef sukiyaki slices)
- Gunakan 1 buah wortel diserut panjang
- Sediakan 2 batang bawang daun diiris panjang
- Ambil 1 buah paprika diiris tipis
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil iris tipis
- Sediakan Secukupnya minyak wijen untuk masak daging
- Ambil 2 lembar sisi daun bawang yg hijau diiris2 untuk taburan diatas masakan
- Gunakan 2 sdm biji wijen sangrai untuk ditabur diatas masakan
- Gunakan Bahan pengempuk daging :
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil parut
- Gunakan 1 buah apel fuji kupas parut
- Siapkan 1 buah pir Korea kupas parut
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 6 siung bawang putih geprek cincang halus
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm dark soy sauce (bs diganti kecap asin jika tak ada)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm gula pasir
Ketika dibuat sendiri dirumah, bulgogi juga bisa ditumis di wajan. Sirloin, rib eye atau sandung lamur umumnya menjadi pilihan jenis potongan daging yang digunakan. Bulgogi adalah sapi bumbu BBQ ala korea yg di masak di atas pan/teflon. Varian menu olahan daging kurban ala Korea. #fe #cookpadcommunity.
Proses memasak Korean Beef bulgogi ala fe
(Daging barbekyu Korea):
- Campurkan daging dengan bahan pengempuk daging sekitar 15 menit lalu campurkan semua bumbu marinasi, lalu tambahkan bawang bombay iris, wortel & paprika. Aduk rata lalu simpan dikulkas (lebih meresap semalaman).
- Nyalakan pemanggang/bakaran daging atau pan anti lengket/teflon jika tidak punya alat panggang. Beri minyak wijen. Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Beri bumbu & bahan2 lain diatasnya. Setelah daging sisi bawah matang, balik sisi daging satunya. Lakukan hingga matang. Sebentar saja sudah matang kalau irisan dagingnya tipis2.
- Setelah matang kecoklatan, matikan api. Sajikan panas2 dengan taburan daun bawang & minyak wijen.
Pilihan lauk pendamping yang bisa dipilih adalah Korean Beef Bulgogi, Signature Soy Honey, Crispy Korean Chicken, Bulgogi Korean Combo, dan Soy Honey Korean Combo. Setiap kotak dengan menu satu lauk bakal dilengkapi dengan pendamping berupa japchae alias sohun ala Korea, telur mata sapi, dan kimchi. Selain menu di atas, Koba juga memiliki menu lainnya seperti nasi dengan beef bulgogi, korean beef fried rice, kimchi fried rice hingga kimbab. Hampir semua menu di restoran ini memiliki. Panggangan Daging Barbecue Electric Hot Pot Barbekyu BBQ Grill Pan Pan.
Mudah bukan membuat korean beef bulgogi ala fe (daging barbekyu korea)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
