Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam kampung bumbu panggang merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam kampung bumbu panggang merah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam kampung bumbu panggang merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bumbu panggang merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam kampung bumbu panggang merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kampung bumbu panggang merah yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kampung bumbu panggang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 ons cabe merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas digeprek
- Sediakan daun sereh dan salam
Masakan ayam pecel ini memang ada yang digoreng dan ada juga yang dipanggang, tentu keduanya sama lezat dan maknyus. Yuk Kita coba resep ayam bakar pecel khas Sukabumi ini. Aroma ayam panggangnya yang menggugah selera makan berpadu dengan bumbu pecel khas Sukabumi yang terkenal kelezatannya. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata.
Langkah-langkah membuat Ayam kampung bumbu panggang merah:
- Haluskan semua bumbu
- Rebus ayam jam
- Masukkan ayam ke dalam bumbu
- Masak ayam hingga bumbu meresap
- Panaskan tempat untuk membakar ayam
- Bakar ayam sambil dibolak-balik hingga matang
- Sajikan ayam dengan nasi putih sambal dan lalapan siap disantap
Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia bahkan bisa Kamu temukan dimana saja dan kapan saja. Ayam panggang kampung salah satu makanan yang bisa dicoba ketika berkunjung ke Wonogiri. Bumbu yang digunakan pun memiliki rasa yang khas.
Mudah bukan membuat ayam kampung bumbu panggang merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
