Ingin tau rahasia masak pukis teflon empuk yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis teflon empuk terbaik! Hadirkan pukis teflon empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak pukis teflon empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis teflon empuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pukis teflon empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis teflon empuk yuk!
Untuk membuat Pukis Teflon Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 70 gr gula pasir
- Ambil 125 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 1/2 sdt ragi instan (me : fermipan)
- Sediakan 200 ml santan (kara 65 ml + air)
- Gunakan 1/2 sdt vanili cair (me : vanili bubuk)
- Ambil 50 gr margarin, cairkan
- Gunakan Topping : keju parut/sesuka hati ya,,,
Kue pukis merupakan salah satu kue tradisional yang bisa kita jumpai dimana saja, mulai dari kaki lima hinggal mall. Tapi tidak semua kue pukis cocok dilidah. Bagaimana jika membuatnya sendiri dirumah agar takaran dan rasanya pas, yang penting kita tau bahan-bahannya sehingga aman di konsumsi.. Artikel kali ini akan mengulas rahasia adonan kue pukis empuk dan legit.
Langkah-langkah memasak Pukis Teflon Empuk:
- Campur terigu, ragi dan vanili bubuk, sisihkan.
- Kocok dgn whisk telur dan gula sampai gula larut.
- Masukkan campuran terigu bergantian dgn santan dalam 3 tahap sambil diaduk dgn whisk hingga rata.
- Tuang margarin cair, aduk rata sampai licin. Diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan teflon dgn api sedang hingga panas betul, oles tipis margarin.
- Aduk adonan hingga buihnya hilang, kecilkan api sampai yg paling kecil, tuang adonan setinggi 1 cm.
- Biarkan sampai 1/2 matang, beri topping, tutup dan biarkan sampai matang.
- Aslinya pake teflon 18 cm, adonan dibagi 3 tp aku pakai teflon 22 cm, adonan dibagi 2 (soale adanya itu 😂😂😂)
Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas tersendiri mulai dari bumbu yang digunakan sampai cita rasa khas. Misalnya saja makanan khas Jawa yang lebih dominan rasa gurih dan manis, sedangkan masakan Sunda lebih ke pedas dan asam. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis.
Selamat mencoba resep pukis teflon empuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
