Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bakwan jagung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bakwan jagung untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak bakwan jagung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat bakwan jagung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan jagung yuk!
Untuk membuat Bakwan Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah jagung manis, pipilkan
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 100 ml air dingin
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Proses menyiapkan Bakwan Jagung:
- Haluskan bahan bumbu halus
- Siapkan wadah tertutup. Masukkan pipilan jagung manis, tepung beras, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu ayam, lada bubuk, bumbu halus, dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tutup wadah. Simpan di freezer selama 30 menit.
- Keluarkan dari freezer
- Panaskan minyak secukupnya. Ambil 1 sdm adonan lalu masukkan pada minyak goreng. Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan sambil dibolak balik
- Sajikan
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan, our post today is an Indonesian fried dish mainly made with vegetables in a batter then fried to crispy perfection. This dish closely resembles the Philippine ukoy, where vegetables except for the prawns is battered and fried and like ukoy, Bakwan is a popular street food. Bakwan jagung yang renyah kriuk kriuk tahan lama. mungkin ada bahan yg berbeda dgn orang lain buat. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakwan jagung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
