Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang ebi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang ebi cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam panggang ebi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang ebi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam panggang ebi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang ebi!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam Kampung
- Siapkan Bahan Ungkep :
- Gunakan 2 sdm Ebi bubuk
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 2 sdm Madu
- Sediakan 4 siung Bawang Putih (uleg halus)
- Ambil Seruas Jahe (Parut)
- Ambil Bahan Rebus :
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 btg Serai (geprek)
- Siapkan Seruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan Bahan Olesan :
- Gunakan 1 sdm Madu
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Siapkan 1/2 sdm Minyak Wijen
- Gunakan Bahan Lalapan :
- Sediakan 1 bh Tomat
- Gunakan 2 bh Timun
- Sediakan Kacang Panjang
- Sediakan Kemangi
- Ambil Taburan :
- Siapkan 1 sdt Ebi Kering
Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit; Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Sambal Ebi, satu lagi twist dari masakan rumahan yang selalu dinantikan kehadirannya. Ayam Panggang Areh Khas Klaten Ayam panggang Klaten bumbunya dimasak bersama ayam plus santan encer hingga ayam empuk.
Proses memasak Ayam Panggang Ebi:
- Uleg bumbu halus, cuci bersih ayam. Siapkan bumbu ungkep, campur dengan bumbu uleg. Kemudian balurkan keseluruh bagian ayam. Ungkep 2-4jam
- Setelah diungkep, langsung dipanaskan diatas kompor. Beri bahan rebus: daun salam, serai, lengkuas, ketumbar. Tunggu hingga harum, kemudian beri air.
- Biarkan hingga air menyusut, ayam empuk. Kemudian panaskan panggangan, beri mentega. Panggang ayam hingga kecoklatan. Tambahkan bumbu oles.
- Lakukan pada seluruh bagian ayam hingga matang merata. Setelah ayam empuk, siap disajikan. Beri lalapan sebagai pelengkap. Tanpa tambahan sambelpun sudah enak, full bumbu.
Di tahap akhir barulah ditambahkan santan kental dan dimasak hingga berminyak dan santan menyatu dengan bumbu bergumpal halus. Tahap akhir adalah membakar ayam diatas bara api arang sehingga ada efek gosong y. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Mudah bukan membuat ayam panggang ebi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
