Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bulgogi (korean beef bbq) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bulgogi (korean beef bbq)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bulgogi (korean beef bbq) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak bulgogi (korean beef bbq) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bulgogi (korean beef bbq) yuk!
Untuk menyiapkan Bulgogi (korean Beef BBQ), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram daging sapi
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 1,5 sdt jahe parut
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm gula palm
- Sediakan 1 sdt wijen sangrai
- Ambil 1 batang daun bawang
Bulgogi (λΆκ³ κΈ°), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this. Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it.
Langkah-langkah membuat Bulgogi (korean Beef BBQ):
- Iris tipis daging sapi, saya daging sapi beku dari freezer, di sisir tipis, kemudian cuci bersih, tiriskan. Haluskan bawang putih, jahe dan bawang bombay, iris tipis daun bawang, sisihkan. Campur semua bahan marinasi dan daging sapi, aduk rata. Marinasi dalam kulkas selama 2 jam.
- Panaskan wajan, masak daging sapi hingga berubah warna, tambahkan 1 gelas air, aduk rata,
- Jika kadar air sudah menyusut, matikan api. Tata bulgogi diatas nasi putih dan kimchi sebagai pelengkapnya.
Bulgogi Beef Recipe - A traditional Korean BBQ Beef Recipe that's stir-fried in a sweet and savory marinade, and is delicious served over rice with kimchi. When we plan to go out to eat, one of the places my kids frequently ask to visit is a local Korean restaurant known for their beautiful stone bowl dishes and fantastic bulgogi beef recipe. Korean Beef Bulgogi When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku restaurants) and Roy Choi (LA Korean fusion food truck extraordinaire) have brought Korean food into the limelight. In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang.
Mudah bukan membuat bulgogi (korean beef bbq)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
