Coba resep bbq chicken wings sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan bbq chicken wings ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bbq chicken wings karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bbq chicken wings! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bbq chicken wings hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bbq chicken wings yuk!
Untuk memasak BBQ Chicken Wings, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 12 potong kecil ayam bagian sayap & sekitarnya
- Sediakan Bumbu perendam :
- Sediakan 7 bh bawang merah, haluskan
- Siapkan 5 bh bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 bh pala, haluskan, sy gak pake
- Gunakan 2 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Sediakan 2 sdt bubuk cabai
- Gunakan 1/2 sdt kayumanis bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm margarin
Pour off all the fat from the pan. If necessary, blot the wings with paper towels. Return the wings to the pan. Pour the barbecue sauce over the chicken wings and return to the oven.
Proses memasak BBQ Chicken Wings:
- Siapkan bahan & bumbunya, haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu tumis dg margarin hingga matang & harum (disini kebetulan sy sdh punya bawang merah & bawang putih yg halus & sdh ditumis)
- Setelah ayam dicuci bersih, tiriskan, masukkan semua bumbu2 halus, gula merah, saos, kecap & garam ke dlm mangkuk yg berisi ayam, aduk rata, lumurkan keseluruh permukaan ayam, diamkan (seharusnya 2 jam) sy hanya 15 menit
- Pindahkan ayam & semua bumbu perendam ke wajan, (tata ayam lalu siram/oles dg bumbu) masak dg api sedang, sambil dibolak balik
- Tutup wajan ayam sekitar 5-10 menit, biar ayam masak sampai ke dlm, lalu buka tutupnya, lanjutkan memasaknya/membolak balik hingga bumbu perendam kering & meresap sempurna ke ayam, warna ayam agak ada gosong2nya dikit dan sajikan..
In a separate bowl, combine the BBQ sauce and the honey. Make a real winner on game day with Classic Sweet BBQ Chicken Wings. But chicken wings also take to the grill like a duck to water. (Poultry metaphors!) The skin acts as insulation, protecting the meat from overcooking while getting deliciously scorched and crisp. In a large resealable plastic bag, combine the vinegar, olive oil, salt and pepper; add chicken wings in batches and turn to coat. Moisten a paper towel with cooking oil; using long-handled tongs, lightly coat the grill rack.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bbq chicken wings. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
