Lagi cari resep urap sayur (kluban) versi tumis yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep urap sayur (kluban) versi tumis terbaik! urap sayur (kluban) versi tumis merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak urap sayur (kluban) versi tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (kluban) versi tumis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan urap sayur (kluban) versi tumis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep urap sayur (kluban) versi tumis!
Untuk menghidangkan Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 buah kelapa, kupas, parut. Saya pake 2 bks kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa, beri sedikit air panas
- Siapkan Sayuran ; secukupnya (wortel, kacang panjang, toge & kangkung)
- Siapkan secukupnya Garam + Gula Merah + Royco ;
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt terasi, bakar
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
Terima kasih kang Ifan (tk.sayur andalanku) untuk bonus kelapa parutnya. Murah rejeki dan sehat selalu ya kang🙏🏻😁. Source 👉 Irani Nara Urap Sayur (Versi Tumis) By: Ribka Arini. Suka dengan olahan sayuran tapi bosan dimasak bening dan tumis?
Cara menyiapkan Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis:
- Rebus sayuran sebentar saja, tiriskan. Rendam dengan air dingin dan tiriskan kembali, agar tetap segar dan proses pematangan tidak berlanjut.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga ½ matang dan harum. Lalu masukkan air asam jawa + daun jeruk + gula merah + royco. Tunggu hingga gula merah larut.
- Setelah Gula merah nya larut, masukkan kelapa parut dan aduk rata. Masak diatas api kecil dan terus diaduk hingga kadar airnya berkurang. Koreksi rasa. Angkat.
- Cara Penyajian : campurkan rebusan sayuran dengan kelapa bumbu. Pada saat mencampurkan gunakan sarung tangan plastik pada kedua tangan agar kebersihan tetap terjaga👍. Sajikan bersama dengan tempe goreng + telur rebus + ikan asin kerupuk. Selamat mencoba moms 🙏.
Dibikin Urap Sayur Versi Tumis anti-basi bisa jadi alternatif pilihan menu yang tak kalah sedap, lho Bun!. Kalau dulu Bunda pernah bikin urap versi kukus, dan hasil sambal kelapa parutnya mudah basi, kali ini coba deh Bunda tumis sambal kelapa parutnya. Urap sayur merupakan jenis santapan sehat yang digemari hampir semua orang. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayur (kluban) versi tumis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
