Ingin bikin urap sayur (bumbu di tumis) yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep urap sayur (bumbu di tumis) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan urap sayur (bumbu di tumis)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak urap sayur (bumbu di tumis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (bumbu di tumis)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan urap sayur (bumbu di tumis) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep urap sayur (bumbu di tumis)!
Untuk menyiapkan Urap sayur (bumbu di tumis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Sayur - sayuran pada dasarnya bebas ya☺
- Ambil 1 genggam Kecambah
- Gunakan 1 ikat Bayam
- Gunakan 1 ikat Kacang panjang
- Ambil 3 bh wortel ukuran sedang
- Gunakan Bumbu kelapa (semua dihaluskan kecuali kelapa parut)
- Sediakan 1/2 butir kelapa diparut
- Gunakan 5 siung Bawang merah (siungnya besar)
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Kencur
- Gunakan Cabai merah (sesuai selera)
- Ambil Cabai keriting (sesuai selera)
- Siapkan Asam jawa di encer dg 1sdm air
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir/gula merah
Bikin urap sayur'y pake resep dari Mama. Beliau klo masak urap sayur tuh, bumbu yg dihaluskan'y sllu ditumis terlebih dahulu. Tujuan'y supaya bumbu'y menjadi lbh harum. #Bandu. Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi.
Cara membuat Urap sayur (bumbu di tumis):
- Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih sisihkan
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sayuran, masak hingga matang, tiriskan.
- Bumbu kelapa : tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk tumis hingga harum, masukkan air asam jawa aduk2 sebentar kemudian masukan parutan kelapa aduk rata, koreksi rasa, masak hingga set. Angkat sisihkan.
- Cara penyajian: tata sayuran dlm piring saji, beri bumbu kelapa secukupnya aduk hingga tercampur rata, sajikan.
Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat urap sayur (bumbu di tumis). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
