Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru yuk!
Untuk memasak Urap Sayuran Versi Tumis (Tahan Basi) #RabuBaru, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Secukupnya sayuran (kangkung. Toge. Kacang dll)
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda. parut
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm asam jawa. Larutkan dengan sedikit air panas
- Sediakan Secukupnya garam. Gula pasir/gula merah (sisir)
- Ambil 💠Bumbu halus ðŸ’
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri. Sangrai
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan Sesuai selera cabe merah keriting + cabe rawit merah
Langsung aja dicampur. sambal dan kelapa parutnya. Tapi memang harus dinikmati saat itu juga ya. Nie coba bikin yg bumbunya versi tumis. "Apa gak. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.
Proses menyiapkan Urap Sayuran Versi Tumis (Tahan Basi) #RabuBaru:
- Rebus sayuran sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Tiriskan. Kemudian langsung rendam air dingin (tujuannya agar sayuran tetap segar dan proses pematangan tidak berlanjut). Tiriskan kembali
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang dan harum. Kemudian masukkan air asam jawa. Daun jeruk. Garam dan gula. Masak sampai gula larut. Kemudian masukkan kelapa parut. Masak sampai kadar air berkurang sambil diaduk menggunakan api sedang (kurang lebih 20 menit). Angkat
- Penyajian. Ambil sayuran dan tata dipiring. Beri secukupnya kelapa parut yg sudah ditumis. Aduk rata
- Siap dinikmati 😊
Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan lama, n juga lebih gurih. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga. Nah, kalau Bunda tak mau repot, yuk coba resep urap sayur versi tumis berikut. Selain lebih tahan lama, tumis urap sayur juga tidak kalah lezat dari urap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
