Ingin tau rahasia memasak grill bbq ayam bumbu cajun yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep grill bbq ayam bumbu cajun terbaik! Hadirkan grill bbq ayam bumbu cajun untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan grill bbq ayam bumbu cajun karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grill bbq ayam bumbu cajun! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan grill bbq ayam bumbu cajun hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin grill bbq ayam bumbu cajun yuk!
Untuk menghidangkan Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong Dada Ayam tanpa tulang
- Siapkan 2.5 sdm Minyak Zaitun /canola /jagung
- Gunakan 2 sdt Bumbu Cajun
- Gunakan 10 lembar Daun Salam kering ditumbuk hancur
- Ambil 1 sdt Bawang Bombay bubuk (Onion Powder)
- Gunakan 1 siung Bawang Putih ditumbuk halus
- Siapkan 1 sdt Royco bubuk kaldu rasa Ayam (saya memakai Chicken Seasonin
- Gunakan 1/4 sdt Garam dan Lada
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan irisan Paprika sesuai selera
- Siapkan irisan Jamur Merang sesuai selera
- Sediakan 1 sdt Margarine (1/2sdt untuk memanggang ayam, lebihnya untuk tu
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Proses memasak Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun:
- Dalam wadah plastik campurkan: minyak, bumbu-bumbu bubuk, bawang putih & taburan daun salam berikut garam & lada. Aduk hingga tercampur merata. Bumbu cajun bisa diganti dengan bumbu cajun yg biasa untuk taburan kentang goreng.
- Buat bebrapa sayatan pada dada ayam. Lalu masukkan dada-dada ayam kedalam campuran bumbu. Balurkan hingga ayam tertutup bumbu denfan merata. Simpan dalam lemari es hingga semalam. Lebih baik lagi bila wadah tertutup.
- Panggang ayam dengan 1/2 sdt margarine di atas grill atau wajan grill (grill pan) seperti pada foto saya. Hingga matang.
- Tumis paparika dan jamur dengan sedikit margarine, garam & lada. Boleh ditambah sedikit kecap Inggris bila suka.
- Sisa daun salam saya gunakan sebagai taburan saat menggoreng kentang. Rasanya gurih & harum. Sajikan saat hangat
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat grill bbq ayam bumbu cajun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
