Coba resep rollade gulung telur asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - rollade gulung telur asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak rollade gulung telur asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rollade gulung telur asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat rollade gulung telur asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rollade gulung telur asam manis yuk!
Untuk memasak Rollade gulung telur asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus rollade
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
Sajian telur dadar gulung saus asam manis bisa jadi pilihan menu makan malam untuk kalian tidak mau repot memasak. Cara membuatnya cukup praktis, berikut resep dan cara membuat telur dadar gulung saus asam manis. Bahan - Telur - Daun Bawang - Merica - garam Sausnya - Bawang putih - Cabe - Saus Tomat - Saus Tiram - Merica - Gula - G. Siapkan putihan telur dan panir dalam wadah datar atau loyang.
Proses membuat Rollade gulung telur asam manis:
- Gulingkan rollade di atas telur lalu goreng sampai telur kekuningan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis sampai harum. Masukkan air lalu tambahkan saus sambal, saus tomat dan kaldu bubuk. Uji rasa.
- Setelah mendidih masukkan rollade, diamkan sebentar agar bumbu meresap (boleh tambahkan maizena yg sudah dilarutkan bila dirasa kurang kental).
- Rollade telur siap disajikan dgn nasi hangat.
Lipat kulit bagian bawah, lalu sisi kanan kiri, gulung ke sisa kulit bagian atas. Sisa isian bisa disimpan lebih dari sebulan dalam freezer. Panaskan wajan antilengket dan tuang sedikit minyak goreng. Tuang sebagian adonan telur untuk membuat dadar tebal. Masak dengan api kecil agar tidak cepat hangus.
Mudah bukan membuat rollade gulung telur asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
