Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kue buroncong khas makassar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kue buroncong khas makassar cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan kue buroncong khas makassar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue buroncong khas makassar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan kue buroncong khas makassar hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue buroncong khas makassar yuk!
Untuk memasak Kue Buroncong khas Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr tepung
- Siapkan 200 gr gula pasir/ sesuai selera
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil garam
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan olesan margarin
Ada menu coto, nasi, hingga kue-kue legit disajikan hangat. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis. Teksturnya kenyal dan memiliki aroma wangi kelapa yang kuat. We support all Android devices such as Samsung, Google, Huawei, Sony, Vivo, Motorola.
Cara menghidangkan Kue Buroncong khas Makassar:
- Siapkan kelapa parut. campur smua adonan aduk rata dengan whisk
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. tambah air hingga adonan tidak cair dan tidak kental
- Panaskan cetakan. oles margarin
- Tuang adonan tutup
- Tunggu hingga matang. angkat
- Enak dinikmati hangat dengan secangkir kopi dan teh hangat…
Di Mandar ada kue khas yang bernama Paso yang berarti paku. Dinamakan seperti itu karena ujungnya yang sama-sama lancip. Buroncong sangat mudah didapatkan di seluruh wilayah Sulawesi. Di Mandar sendiri, kue mirip buroncong disebut dengan kui-kui.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue buroncong khas makassar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
