Ingin membuat ayam panggang pedas khas jombang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang pedas khas jombang terbaik! Sajian ayam panggang pedas khas jombang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam panggang pedas khas jombang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas khas jombang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam panggang pedas khas jombang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang pedas khas jombang!
Untuk membuat Ayam panggang pedas khas jombang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung atau negri potong 8
- Ambil 15 bh bawang merah yg besar2
- Sediakan 15 bh cabe rawit 15 sd 20 bh (kl ga suka pedas bisa dikurangin)
- Siapkan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan secukupnya garam dan gula boleh jg pake bumbu penyedap rasa ayam
Ayam Bakar urap ini bumbunya khas dan enak. Bumbunya juga merupakan resep turun temurun. Dan rasanya pun masuk ke tulang ayam. Selain itu, ayamnya mengguanakan ayam kampung jadi lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang pedas khas jombang:
- Potong ayam jd 8 lumuri dg jeruk nipis
- Panggang dulu ayam hingga agak matang alias kesat.
- Bumbu diatas dihaluskan semua prefer di uleg biar ga berair kl diblender bole pake minyak goreng sedikit biar halus.
- Ayam yg sudah dipanggang agak matang td ditusuk tusuk dg garpu dan bumbu yg sudah dihakuskan td masukkan sambil ditusuk2 dg garpu. Memang harus agak telaten biar bumbu yg nempel gak gosong ya.
- Panggang lagi utk mematangkan ayam.
- Lebih enak sih dibakar menggunakan arang tp kl lg ga ada bisa juga pake pembakaran diatas kompor.
Ayam kampung tersebut dipanggang dengan olesan bumbu khas, sehingga rasa rempah-rempah terasa hingga ked aging ayam. Satu porsi ayam panggang urap semakin lengkap dinikmati bersama sepiring nasi. Nasi Bali Daging merupakan salah satu wisata kuliner Jombang yang cukup populer. Lauk-pauk yang biasanya menyertai hidangan Nasi. Selain itu juga, Ayam panggang urap ini ialah menu makanan jawa timur yang popular dan juga enak di kota jombang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang pedas khas jombang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
