Lagi pengen coba resep sup ayam kampung bumbu serai yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung bumbu serai terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sup ayam kampung bumbu serai! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup ayam kampung bumbu serai karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung bumbu serai! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sup ayam kampung bumbu serai hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung bumbu serai yuk!
Untuk memasak Sup ayam kampung bumbu serai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 4 batang serai (geprek)
- Gunakan Air u merebus
- Siapkan Garam dan penyedap
- Ambil 2 lembar daun jeruk (saya tak pakai)
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Bahan hias: Resep Ayam kampung bumbu sereh/serai. Favorit keluarga dari dulu, rasa sereh nya berasa banget, jadi rindu rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Sup ayam kampung bumbu serai:
- Bersihkan ayam.lalu potong2 (biasanya ayam kampung banyak bulu halus yg susah dibersihkan..tips dari saya..sebelum di potong..ayam yg masih utuh di panggang sebentar di atas kompor/ bara api…selain membersihkan juga menambah aroma pada supnya)
- Siapkan air dipanci untuk merebus ayam..masukan ayam,sereh dan jahe.masak sampi ayam empuk..masukan garam dan penyedap..koreksi rasa..lalu angkat
Kami sekeluarga memang lebih suka makan ayam kampung dibandingkan dengan ayam pedaging. Tumis bumbu halus hingga tanak beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan krimer. Lihat juga resep Ayam Ungkep Serai enak lainnya. Selesai, mantap dan makyus banget pastinya sup ayam yang satu ini ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung bumbu serai hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
