Lagi pengen coba resep 12. mangut lele (pedas) yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 12. mangut lele (pedas) terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 12. mangut lele (pedas)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak 12. mangut lele (pedas) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 12. mangut lele (pedas)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 12. mangut lele (pedas) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 12. mangut lele (pedas) yuk!
Untuk menyiapkan 12. Mangut Lele (pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg lele
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan minyak unt menggoreng
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan garam,gula
- Ambil 1 sachet santan sasa
- Gunakan 500 ml air
- Ambil pelengkap:
- Gunakan 1 buah tomat (belah jadi 6)
- Siapkan bbrp lembar daun kemangi
Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Selain nikmat dan lezat, mangut lele juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh terutama dari bahan utama pembuatannya yakni ikan lele. Ikan tawar yang dimasak mangut ada dua macam yakni lele dan nila. Sangat cocok dilahap sama nasi hangat.
Cara memasak 12. Mangut Lele (pedas):
- Cuci bersih ikan lele, sembari d kucuri jeruk nipis.lalu bersihkan kembali sampai bersih
- Goreng ikan lele
- Goreng bumbu kemudian haluskan
- Setelah bumbu halus. masukan ke dalam wajan dan tambahkan ikan lele dan masukan air.tunggu sampai mendidih lalu tambahkan santan bubuk… tambakan tomat dan tunggu sampai santan mendidih. tes rasa
- Masukkan daun kemangi ketika sudah masak.
- Siap di hidangkan 😋
Biar lahap lagi bisa pakai sambal pete. Masukkan lele goreng yang telah ditiriskan. Aduk dan bolak balik selama beberapa saat. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 12. mangut lele (pedas). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
