Lagi mencari resep ayam kampung bumbu kuning yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kampung bumbu kuning terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam kampung bumbu kuning! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kampung bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ayam kampung bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kampung bumbu kuning yuk!
Untuk membuat Ayam kampung bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Ambil Merica
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Santan
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Proses menghidangkan Ayam kampung bumbu kuning:
- Setelah ayam dibersihkan dari bulunya, panggang ayam menggunakan wajan dari tanah setelah itu masukkan ke dalam panci yg berisi air panas yg telah di beri asang tunggu sampai daging benar benar empuk, angkat dang potong potong sesuai selera
- Haluskan bumbu diatas kecuali santan dan daun jeruk
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak
- Masukkan ayam yg telah di potong tadi tambahkan sedikit santan bening supaya daging lebih empuk lagi
- Setelah kuah santan Asat, masukkan kuah santan kental jangan lupa diaduk terus hingga santan tidak pecah
- Tambahkan gula garam sesuai selera
- Angkat sajikan
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak. Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning.
Selamat mencoba resep ayam kampung bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
