Lagi pengen coba resep mangut lele kemangi yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele kemangi terbaik! mangut lele kemangi merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut lele kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele kemangi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele kemangi yuk!
Untuk membuat Mangut lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Lele
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Sediakan #BUMBU HALUS
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 Cabe merah besar
- Gunakan 5 Cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan #BUMBU CEMPLUNG PLUNG
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Laos geprek
- Gunakan 1 Sereh geprek
- Siapkan Cabe rawit cemplung sebagian
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele kemangi:
- Lumuri lele dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit supaya amisnya hilang,Goreng lele hingga matang jangan terlalu kering
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung,tambahkan 2 sachet santan kara ukuran kecil aduk dan koreksi rasa tambah garam gula kaldu jamur koreksi rasa
- Terakhir masukan kemangi lalu siap di sajikan
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Mudah bukan membuat mangut lele kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
