Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep rangin a.k.a kue pancong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan rangin a.k.a kue pancong untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak rangin a.k.a kue pancong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rangin a.k.a kue pancong! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak rangin a.k.a kue pancong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rangin a.k.a kue pancong!
Untuk menyiapkan Rangin a.k.a kue pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Siapkan 260 gr kelapa parut setengah tua
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera ya)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 500 ml santan dari 2 bungkus santan instan + air
- Sediakan Secukupnya gula pasir untuk taburan
- Sediakan Mentega untuk olesan
Kue pancong rangin adalah kue yang termasuk jajanan pasar, berbeda dengan kue rangin yang merujuk kepada. Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Untuk tempatnya sendiri masih simpang siur karena di tempat asalnya, kue yang terbuat dari tepung beras ini sendiri dinamakan resep kue rangin. Karena perbedaan demografi yang saat ini sudah.
Langkah-langkah menyiapkan Rangin a.k.a kue pancong:
- Panaskan santan. Tidak perlu sampai mendidih. Sekedar hangat kuku aja. Sisihkan…
- Dalam 1 wadah campurkan tepung beras, kelapa parut, garam dan gula. Aduk2 hingga rata bergerindil
- Masukkan santan. Aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan (sy pakai cetakan pukis yaa😁) oles dengan mentega. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga matang dan bagian bawah berwarna kecoklatan. Saat di sajikan bisa di taburi gula atau toping lainnya sesuai selera.
Cara Membuat Kue Pancong Yang Enak Gurih Dan Mudah Di Buat. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Bukan sekedar Kue Biasa, kue PANCONG di olah khusus Untuk Memanjakan Lidah Kita ,Jajanan Tradisianal. Cara membuat kue rangin enak sederhana. Cetakan Kue Pancong / Gandhos / Pukis / Rangin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rangin a.k.a kue pancong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
