Coba resep kue pancong terigu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue pancong terigu, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kue pancong terigu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong terigu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan kue pancong terigu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue pancong terigu yuk!
Untuk memasak Kue pancong terigu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 125 gr tepung terigu (saya pakai segitiga)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 150 ml santan (kara di tambah air hangat)
- Gunakan 50 gr margarin
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt Soda kue
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt fermipan
- Ambil Topping
- Sediakan Cokelat (meises)
- Sediakan Keju di parut
- Ambil Susu kental manis
Kue pancong terigu hampir mirip dengan kue pukis, hanya cita rasa yang membuat berbeda dan di masak dengan cetakan yang sama. Berbeda dengan resep aslinya, versi kue pancong ini mengganti bahan utama tepung beras dengan tepung terigu. Selain itu digunakan pula bahan-bahan seperti santan, gula dan telur. Karena itulah, rasa dan tekstur versi ini lebih mirip kue pukis.
Langkah-langkah memasak Kue pancong terigu:
- Panaskan santan dan lelehkan margarin
- Kocok telur dan gula sampai mengembang berjejak
- Masukkan tepung (yg sudah di ayak bersama soda kue, baking powder fermipan dan vanillu), margarin santan berurutan, kocok dengan mixer kecepatan kecil, diamkan 30 menit
- Siapkan loyang, olesi mentega dan panaskan,,, setelah 30 menit siap di cetak dan sajikan bersama topping sesuai selera
Kue pancong dari tepung terigu memang memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk, sedangkan dari bahan tepung beras untuk rasa lebih gurih dan kali ini dibuat dengan cara yang mudah dan lebih sederhana. Dari segi cita rasa keduanya sama-sama enak dan tentunya pilihan sangat tergantung dengan selera. Kue Pancong juga bisa anda temukan sebagai jajanan pasar ataupun pedagang keliling. Bagi anda yang ingin mencoba kue pancong ini, anda bisa membelinya atau membuatnya sendiri. Untuk membantu anda membuat kue pancong, kami sudah mempersiapkan resep kue pancong.
Mudah bukan membuat kue pancong terigu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
