Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mun tahu udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian mun tahu udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mun tahu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Tahu Putih
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1/2 Sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Kecap Asin
- Sediakan 1 Sdm Maizena
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak Goreng
- Ambil 1 Sdt Merica
- Gunakan Udang
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Udang:
- Cuci bersih tahu putih,lalu potong bagi 4 dan cincang Kasar.Cuci udang dan potong kecil kecil.
- Bersihkan bawang putih.Geprek lalu cincang bawang nya.
- Siapkan daun bawang secukupnya,cuci bersih dan potong potong.
- Siapkan juga maizena,larutkan maizena nya.
- Siapkan minyak.Minyak sudah panas masukkan bawang putih,bawang sudah agak kecoklatan lalu masukkan tahu dan udang yang sudah di potong potong tadi.
- Aduk hingga rata,kalau udang sudah matang.lalu masukkan air,merica,garam.
- Masukkan juga kecap asin dan maizena nya.Aduk hingga rata kembali.
- Cobain rasanya,kalau rasa sudah pas tunggu hingga sampai mendidih.Sudah mendidih lalu masukkan daun bawang aduk 1x saja,lalu matikan kompor.
- Siap deh untuk di makan bersama keluarga.
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mun tahu udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
