Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pokcoy ayam jamur saus tiram ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pokcoy ayam jamur saus tiram! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pokcoy ayam jamur saus tiram karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy ayam jamur saus tiram! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pokcoy ayam jamur saus tiram hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pokcoy ayam jamur saus tiram!
Untuk membuat Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Dada Ayam Filet
- Sediakan 6 buah Jamur Kancing
- Siapkan 5 buah pokcoy
- Sediakan Bumbu saus tiram
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 1 ruas jari jahe di geprek
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Saori saus tiram
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Margarin, buat menumis
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 1 sendok makan maizena, larutkan dalam sedikit air. (Jangan air panas yaa)
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen
Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:
- Rebus filet dada ayam sampai empuk. Potong dadu daging ayam. Sisihkan kaldu ayam untuk bikin saus.
- Iris tipis tipis jamur kancing, kemudian rebus sebentar sampai dirasa empuk.
- Potong bonggol pokcoy, kemudian cuci air mengalir, dan rebus. Tambahkan sedikit garam, agar warna pokcoy tetap hijau segar. Kemudian tiriskan.
- Panaskan margarin, tuang bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang, dan jahe geprek tumis sampai bau nya harum.
- Tambahkan minyak wijen, kemudian masukkan ayam dan jamur kancing yang telah di rebus, aduk hingga merata.
- Tambahkan air kaldu ayam, masukkan saori saus tiram, kecap manis, garam secukupnya, kaldu jamur dan sedikit gula pasir. Aduk, kemudian tunggu hingga mendidih.
- Koreksi rasanya, jika dirasa sudah pas. Masukkan maizena yang sudah d larutkan tadi. Sambil diaduk hingga kuahnya mengental.
- Koreksi rasanya lagi. Jika sudah ayam jamur saus tiram siap d sajikan.
- Sajikan pokcoy dengan dilumuri ayam jamur saus tiram diatas piring. Selamat menikmati :)
Resep Tumis Pokcoy Ayam Jamur - Mengolah pokcoy yang sering disebut pakcoy dan baby pokcoy / daun pokcoy sebenarnya cukup mudah dan simpel. Cara memasak sayur pokcoy ini hampir sama dengan sayuran sawi biasanya. Namun sayuran pokcoy sedikit lebih cepat matang dibanding sayuran sawi hijau pada umumnya. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Panaskan minyak kembali, masukkan bawang putih masak sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tuang beserta minyaknya di atas sayur pokcoy.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pokcoy ayam jamur saus tiram hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
