Ingin tau rahasia memasak mun tahu udang ayam yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang ayam terbaik! Hadirkan mun tahu udang ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mun tahu udang ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu udang ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan mun tahu udang ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang ayam yuk!
Untuk menyiapkan Mun tahu udang ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 kotak tahu sutra, potong kotak kecil
- Sediakan 1/4 bag fillet dada ayam, cincang kasar
- Sediakan 150 gr udang, kupas bersih, cincang
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan Kecap asin dan kecap ikan
- Siapkan Sedikit daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya minyak
Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Resep Mun Tahu Ala Chinese Restaurant. Semua Chinese Restaurant pasti memiliki menu yg satu ini. Cocok dimasak jika sedang kurang enak badan tapi mau makan enak.
Proses menghidangkan Mun tahu udang ayam:
- Panaskan minyak, masukan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan ayam cincangnya, tgg sampai berubah warna, baru tambahkan udangnya tumis sampai berubah warna juga. Tambahkan air secukupnya.
- Tunggu mendidih, beri garam dan kaldu jamur, juga kecap asin dan kecap ikan. Tambahkan tahunya. Tunggu mendidih, masukkan kocokan telurnya memutar di wajan. Langsung aduk2 sampai rata. Tes rasa.
- Masukkan larutan maizena. Aduk kembali. Masukkan daun bawang. Angkat dan sajkan.
Anak-anak juga sangat menyukai Mun Tahu. Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Jangan Lewatkan : Resep Sup Bola Bola Tahu Kuah Kaldu Ayam Udang Yang Segar dan Super Gurih Tips Sukses Membuat Resep Sapo Tahu Seenak Di Resto : Tahu bisa digoreng dulu supaya tidak hancur ketika dimasak.
Mudah bukan membuat mun tahu udang ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
