Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kue pancong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue pancong salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan kue pancong karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan kue pancong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pancong!
Untuk memasak Kue Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm terigu
- Siapkan 650 ml santan
- Siapkan 250 gr kelapa parut + 1 lbr pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir (utk topping)
Kue pancong sendiri, memiliki bentuk yang menjadi ciri khas yakni setengah lingkaran. Bentuk dari kue pancong ini didapat dari cetakan alumunium, yang menjadi tempat di mana adonan. Kue pancong terkenal sebagai kue tradisional khas masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, santan, dan kelapa parut.
Cara memasak Kue Pancong:
- Siapkan bahan-bahan nya mom😊
- Kukus kelapa parut dengan pandan sekitar 5 menit (biar tak lekas basi)
- Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam, kelapa parutaduk rata memakai baloon whisk.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata kembali. Diam selama 15 menit.
- Panaskan cetakan..oles dengan margarin tipis2. Masukkan adonan 3/4 cetakan hingga matang (dengan api sedang)..
- Sajikan dengan taburan gula pasir..enakkk
Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Kue ini dibuat dengan cetakan tersendiri sehingga berbentuk seperti setengah lingkaran. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pancong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
