Rumah Resep

Coba resep soto betawi kuah susu+santan #kitaberbagi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto betawi kuah susu+santan #kitaberbagi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto betawi kuah susu+santan #kitaberbagi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu+santan #kitaberbagi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan soto betawi kuah susu+santan #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi kuah susu+santan #kitaberbagi!

Untuk menyiapkan Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 500 gr daging sapi
2. Ambil 500 gr kikil
3. Gunakan 400 ml susu uht (ultra)
4. Sediakan 250 ml santan instan (kara)
5. Sediakan bumbu halus:
6. Gunakan 8 siung bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Gunakan 3 butir kemiri
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
10. Siapkan 1 sdm jinten
11. Sediakan 1 sdm pala
12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
13. Gunakan secukupnya margarin utk menumis bumbu halus
14. Siapkan pelengkap:
15. Ambil 2 lembar daun jeruk
16. Siapkan 2 lembar daun salam
17. Sediakan 1 ruas sereh (keprek)
18. Siapkan 2 cm lengkuas
19. Siapkan secukupnya garam gula,penyedap
20. Ambil tambahan:
21. Ambil 250 gr kentang(goreng)
22. Sediakan emping
23. Gunakan bawang goreng
24. Sediakan tomat (iris)
25. Sediakan jeruk nipis
26. Sediakan daun bawang(iris)
27. Siapkan sambal:
28. Gunakan 10 buah cabai merah
29. Siapkan 1 siung bawang putih
30. Siapkan secukupnya garam

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Proses memasak Soto Betawi kuah susu+santan #KitaBerbagi:

1. Siapkan air secukupnya utk merebus daging dan kikil,beri daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas. Tambahkan garam dan 100 ml santan. Masak sampai daging empuk. Angkat bila sdh empuk. Goreng daging,potong dadu,sisihkan
2. Haluskan bumbu,tumis dgn margarin sampai harum,masukan pelengkap. Tambahkan susu uht santan. Beri garam,gula,penyedap rasa. Masak sampai meletup-letup. Tuang ke dlm air rebusan daging. Tes rasa.
3. Goreng kentang dan emping. Blender cabe dan bawang putih,masak dgn air secukupnya,beri garam sedikit sampai meletup-letup.
4. Sajikan dlm wadah/mangkuk. Masukan daging,kikil yg sdh digoreng dan dipotong dadu. Tambahkan daun bawang,tomat,kentang goreng,beri kuah. Lengkapi dgn bawang goreng dan emping. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan.

Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai pelengkap, dan kemeriahan rasa lainnya. Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi kuah susu+santan #kitaberbagi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.