Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mun tahu udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tahu udang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk memasak Mun Tahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong TAHU, potong kotak kotak
- Siapkan 200 gr UDANG, kupas, bersihkan punggung, potong kecil
- Siapkan 3 siung BAWANG PUTIH, cincang halus
- Siapkan 1 batang DAUN BAWANG, potong 1 cm
- Siapkan 1 sdm SAOS TIRAM
- Gunakan 1 sdt KECAP IKAN
- Gunakan 1/2 sdt MINYAK WIJEN
- Ambil Secukupnya GARAM, GULA, MERICA BUBUK
- Gunakan Secukupnya PENYEDAP JAMUR
- Siapkan 250 ml AIR
- Sediakan Secukupnya LARUTAN MAIZENA
Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Udang:
- Tumis BAWANG PUTIH sampai harum, masukkan UDANG, masak hingga hampir matang, masukkan TAHU, aduk rata.
- Masukkan GARAM, GULA, MERICA BUBUK, PENYEDAP JAMUR, aduk rata. Masukkan DAUN BAWANG, aduk rata.
- Masukan SAOS TIRAM dan KECAP IKAN, aduk rata. Masukkan AIR, masak hingga matang.
- Kentalkan dengan LARUTAN MAIZENA, tambahkan MINYAK WIJEN, aduk rata. Sajikan hangat.
Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
