Ingin bikin mun tahu daging sapi yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mun tahu daging sapi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mun tahu daging sapi! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak mun tahu daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu daging sapi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan mun tahu daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu daging sapi!
Untuk menyiapkan Mun Tahu Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh tofu udang
- Sediakan 150 gr daging cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 2 sdm minyak wijen (saya skip)
- Ambil 2 sdm meizena larutkan
- Ambil Bumbu yang dicincang kasar
- Sediakan 1/2 bulat bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Bumbu
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asi
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (saya skip)
Dalam hidangan ini, tahu yang digunakan adalah tahu sutera yang kemudian direbus menggunakan saus putih yang kental gurih. Dalam proses penyajiannya, mun tahu bisa dicampurkan dengan daging ayam, daging merah, atau seafood seperti udang serta cumi. Mun tahu sendiri merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang dihancurkan atau dipotong kecil yang dimasak bersama daging cincang (sapi atau ayam) dan terkadang udang serta banyak rajangan daun bawang. Kuah masakan kemudian dikentalkan dengan tepung maizena.
Proses menyiapkan Mun Tahu Daging Sapi:
- Siapkan bahan bahan,larutkan air dan tepung meizena.
- Goreng tahu sutra palu sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay kemudian masukkan daging cincang. Aduk merata
- Masukkan garam,gula,merica, soas tiram,kecap manis dan kecap inggris, aduk hingga rata, masukkan larutan meizena aduk rata kemudian tahu.
- Terakhir masukkan daun bawang masak sebentar. Sajikan
Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Mun Tahu. Bahan : Tahu air, potong dadu; Daging sapi, giling dan cincang; Sayur Koi Ling (bisa diganti dengan sayuran lain) Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu daging sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
