Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mun tahu adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mun tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat mun tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk memasak Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah Tahu jepang, potong kotak (saya 2 tahu)
- Sediakan 15 buah Udang/Ayam cincang (saya udang 250 gram,tdk di cincang)
- Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris
- Sediakan 1 batang Daun seledri, simpulkan
- Siapkan Bahan saos: aduk + campur rata
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Gunakan 1 sdm Maizena
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses memasak Mun Tahu:
- Siapkan bahan. (Saya lupa mencampur bahan saos, jadi akan saya masukkan bahan saos langsung di wajan).
- Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang aduk-aduk sampai berubah warna.
- Masukkan saos + daun bawang + daun seledri. Aduk rata. Masak sampai mengental. Tes rasa.
- Siap di sajikan.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Selamat mencoba resep mun tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
