Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep biterballen ayam keju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! biterballen ayam keju cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan biterballen ayam keju karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biterballen ayam keju! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan biterballen ayam keju hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin biterballen ayam keju yuk!
Untuk membuat Biterballen ayam keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ayam dada filet, cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek cincang halus
- Gunakan 3 sdm terigu
- Sediakan 25 gr keju cheddar parut
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 150 ml susu cair (bs susu bubuk dicairkan
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk (bs diskip kl g suka)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan pencelup :
- Gunakan 3 sdm terigu+ 10 sdm air(sbg celupan) bs dilihat resep corn ball (lihat resep)
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelapis : secukupnya tepung roti orange
- Sediakan Isian : secukupnya keju melted potong dadu / tanpa isian jg blh
Resep Bitterballen Ayam isi Keju. creamy meleleh 😋 Dapur Mbok Piti. Kali ini bikin bitterballen lagi,berbekal resep bitterballennya Mbak Ricke Indriani yang udah ina modifikasi sesuai selera dan sesuai dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Kebetulan masih ada smoked beef sisa pesanan American risoles seabad lalu yang ternyata nyaris expired :p,ada jamur kancing,air kaldu ayam sisa bikin nugget dan keju pastinya. Masukkan daging ayam dan jamur, aduk rata sampai berubah warna.
Proses menyiapkan Biterballen ayam keju:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan ayam garam, lada, pala, kaldu, aduk rata, sampai berubah warna. Cek rasa. (Sbg referensi bs lihat resep corn ball) - (lihat resep)
- Tambahkan terigu, aduk rata. Tambah keju & susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Penambahan susu bs dstop jk dirasa sdh pas. Cek rasa. Angkat biarkan dingin. (Bs liat resep corn ball) - (lihat resep)
- Ambil secukupnya adonan pipihkan isi dg keju, bulatkan. Boleh juga kl tdk suka keju tdk diisi, langsung dibulatkan / selera (bs liat resep corn ball) - (lihat resep)
- Celupkan pd bhn pencelup, gulingkan pd tepung roti, 2x perlakuan. Bs disimpan dl d trezer atau langsung digoreng. Goreng dg api kecil, balik sekali. (Bs liat resep corn ball) - (lihat resep)
- Ini yg polosan tanpa isi
Masukkan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, aduk sampai berbutir-butir. Tuang susu UHT Putih Tawar Fullcream sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepung matang dan kalis. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Lihat juga resep Bitterballen Kentang Keju enak lainnya. Rasanya enak, kayak pake keju padahal ga pake sama sekali, apa karena margarinnya kali ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat biterballen ayam keju hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
