Ingin membuat kue pancong yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pancong terbaik! kue pancong cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kue pancong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan kue pancong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue pancong!
Untuk menyiapkan Kue pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 grm tepung beras
- Siapkan 1 butir kelapa parut jangan terlalu tua ya bunda
- Sediakan Santen dari 1 butir kelapa
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 butir telur (bisa di lewatkan,sesuai selera)
- Siapkan Gula pasir untuk taburan
Kue pancong sendiri, memiliki bentuk yang menjadi ciri khas yakni setengah lingkaran. Bentuk dari kue pancong ini didapat dari cetakan alumunium, yang menjadi tempat di mana adonan. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari.
Langkah-langkah menghidangkan Kue pancong:
- Masak santan hingga mendidih, matikan api dan dingin kan
- Siapkan wajan, campurkan tepung beras dan kelapa parut, garam serta gula, aduk" hingga rata dan tambah kan santan sedikit demi sedikit.. (buat adonan jangan terlalu kental ya bunda karena akan sedikit keras nantinya)
- Panaskan cetakan, masukan adonan dan tunggu hingga adonan mengering sehingga mudah untuk di angkat..
- Setelah matang,angkat dan taburi gula putih di atas nya ya bun, bisa di ganti sama keju atau coklat sesuai selera,🙏🏻🙏🏻🙏🏻 selamat mencoba bunda😘😘😘
Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Versi kue dengan campuran kelapa ini disebut-sebut sebagai versi asli kue pancong yang telah lama dikenal. Di resepnya, bahan-bahan khas yang digunakan adalah tepung beras dan kelapa parut. Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Resep Kue Pancong Tepung Beras yang Enak Khas Betawi.
Mudah bukan membuat kue pancong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
