Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep manggut ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! manggut ikan pari asap salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak manggut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari manggut ikan pari asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat manggut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep manggut ikan pari asap!
Untuk menyiapkan Manggut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 sapit besar ikan asap pari
- Sediakan 17 Lombok rawit
- Gunakan 3 Lombok kriting
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 1/2 jempol jahe
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1 santan instan
- Siapkan 4 kemiri
- Ambil 1 sdm masako
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Manggut ikan pari asap Menu kesukaan saya Bun, tapi meskipun suka takut klo mau masak, soalnya nikmatnya bisa bikin naik berat badan, nasi satu bakul bisa habis, rasanya uenak kayak daging ayam.😂 Resep Manggut ikan pari asap. Berhubung kemarin pergi ke jepara, di kasih oleh oleh sama bos suami ikan pari asap yuk kita masak salah satu masakan kesukaan suami. Sebenernya aku ga doyan karna bau 😅 hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun, seger dan pedar, bagi yang belum per. Menu kesukaan saya Bun, tapi meskipun suka takut klo mau masak, soalnya nikmatnya bisa bikin naik berat badan, nasi satu bakul bisa habis, rasanya uenak kayak daging ayam.😂 Ira Priyono.
Proses menghidangkan Manggut ikan pari asap:
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe kemiri kunyit yg sudah digoreng terlebih dahulu sampai halus
- Goreng ikan pari asapnya yg sudah dipotong sesuai selera dg minyak sedikit selama 5 menit.
- Kemudian tiriskan ikannya masukkan lagi ke dalam wajannya bersama bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam gula Masako air aduk2 kemudian santannya aduk masak sampai kuah mendidih,angkat siap disajikan.
Cocok dengan mangut yang huhh haahh nya nampol. . Akhirnya bisa upload resep lagi. dr sekian lama vakum.krn byk kesibukan dan kejadian yg mewajibkan untuk bedrest. Saat sudah mulai mendidih tambahkan santan. Untuk menambah cita rasa, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Tunggu hingga matang, lalu sayur mangut pun siap dihidangkan.
Selamat mencoba resep manggut ikan pari asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
