Lagi nyari resep ikan mas pecak goreng yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas pecak goreng terbaik! ikan mas pecak goreng salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan mas pecak goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas pecak goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan mas pecak goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas pecak goreng yuk!
Untuk memasak Ikan mas pecak goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan mas uk besar/sedang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang pth
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah(klw ska pedas blh ditmbh)
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bngks terasi abc
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya gulmer,garam,penyedap,air
- Sediakan 1/2 bngks bumbu racik ikan goreng
Pecak memang mantap, mari sini bun kalau mau. Siram diatas Ikan Mas Goreng, taburi daun kemangi. Note: Paling enak itu Pecak Gurame, lalu pecak ikan Nila, baru terkahir ikan Mas. Pemotongan ikan pun seharusnya dibelah lebar.
Proses menyiapkan Ikan mas pecak goreng:
- Bersihkan ikan,ptng"lumuri bumbu racik diamkan sbntr/klw mau lbh meresap seharian jga tak apa taroh dikulkas stlh itu goreng.
- Ulek semua bumbu kecuali daun jeruknya,tumis sampai benar"matang dan harum stlh itu masukan daun jeruk dan beri air secukupnya biarkan sampai mendidih
- Masukan ikan yng sdh digrng tdi,beri garam dan penyedap secukupnya(jng terlalu bnyk soalnya sdh ada rasa dri bumbu racik)
- Masak sampai menyusut airnya,angkat dan sajikan.
Daripada Ikan Mas banyak duri sebaiknya menggunakan ikan nila yang warnanya merah, rasa juga lebih gurih. Apalagi area warungnya yang asri karena dikelilingi pepohonan. Warung ini menawarkan pecak dengan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gurame, ikan mujair hingga ikan mas. Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas pecak goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
