Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu saos teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! chicken katsu saos teriyaki salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken katsu saos teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saos teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan chicken katsu saos teriyaki hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu saos teriyaki yuk!
Untuk membuat Chicken Katsu Saos Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan ayam
- Gunakan 6 buah dada ayam fillet
- Ambil 1 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis peras
- Ambil Bahan tepung kering 1
- Gunakan 75 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan tepung kering 2
- Sediakan 75 gr tepung roti kasar
- Ambil Bahan pencelup
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdm susu uht cair
- Sediakan Bahan saos teriyaki
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 6 sdm Saos teriyaki merk kikoman
- Siapkan 2 sdm Saos tiram
- Siapkan 1/2 biji bawang bombay
- Gunakan 2 biji bawang putih
- Ambil Secukupnya air hangat
Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Lezat Ala Hoka Hoka Bento - Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang.
Proses memasak Chicken Katsu Saos Teriyaki:
- Siapkan ayam fillet, pukul pukul sedikit agar empuk
- Beri jeruk nipis, garam dan merica.. campur rata lalu diamkan 1-2 jam agar meresap.
- Campur bahan tepung kering 1 di wadah
- Siapkn bahan tepung kering 2 di wadah lain
- Campur bahan pencelup, kocok telur lalu beri 2 sdm susu cair
- Ambil 1 buah ayam fillet, celupkan ke telur, lalu celupkan ke bahan tepung kering 1 (ratakan ya) celupkan lagi ke telur, lalu celupkan ke bahan tepung kering 2 yaitu tepung roti kasar, pencet pencet sampai rata dan semua bagian ayam tertutup dengan tepung roti.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan.
- Siapkan teflon dan panaskan margarin
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay
- Masukkan saos teriyaki dan saos tiram, aduk sebentar.
- Beri air secukupnya, perhatikan tekstur jangan terlalu cair.
- Aduk aduk sebentar sampai agak kental lalu angkat.
- Siapkan ayam yg sudah di goreng tadi potong sesuai selera lalu beri saos teriyaki
- Selamat menikmati.
Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di Indonesia dan negara - negara lain didunia. Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat. Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer di Indonesia. Lihat juga resep Saos teriyaki homemade enak lainnya. Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce.
Mudah bukan membuat chicken katsu saos teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
