Rumah Resep

Ingin memasak chicken katsu with special sauce yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu with special sauce terbaik! Hadirkan chicken katsu with special sauce untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang takut mulai memasak chicken katsu with special sauce karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with special sauce! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak chicken katsu with special sauce hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu with special sauce yuk!

Untuk menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 potong dada ayam fillet
2. Siapkan Marinasi
3. Siapkan 2 siung bawang putih halus
4. Sediakan 1 sdt lada halus
5. Gunakan 1 sdm minyak wijen
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Ambil Bahan celupan ayam
8. Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna
9. Siapkan Secukupnya air
10. Sediakan Secukupnya tepung panir
11. Siapkan Bahan sauce
12. Ambil 2 siung bawang putih
13. Sediakan 1 buah bawang bombay yg kecil
14. Ambil Sisa tepung celupan
15. Gunakan 1 sdm margarin
16. Sediakan 1/2 sdt lada halus
17. Sediakan 1/2 sdt gula
18. Siapkan 1 sdt kaldu ayam
19. Sediakan 1 sdm kecap manis
20. Gunakan 1 sdm saus tiram
21. Ambil 1 sdm saus tomat
22. Gunakan 1 sdm saus sambal

Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. Season chicken generously with salt and pepper and place in refrigerator. Make katsu sauce: in a medium bowl, whisk to combine. Open the chicken thighs and flatten with a rolling pin.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce:

1. Marinasi dada fillet dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 15 menit
2. Tumbuk2 dada fillet agar melebar dan lebih tipis
3. Sambil panaskan minyak di wajan, gulingkan dada fillet ke campuran tepung serbaguna dan air (adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental)
4. Setelah itu gulingkan di tepung panir
5. Masak dengan minyak panas, jangan lupa pakai api sedang saja.
6. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih halus, lanjut dimasukkan bawang bombai. Tumis sampai harum.
8. Masukkan sisa adonan tepung sebanyak 2 sdm ke tumisan bawang, aduk rata.
9. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata.
10. Sajikan katsu dengan saus.

Combine eggs, cornstarch, salt, white pepper, garlic powder, and water to make a batter. Coat chicken in the egg batter, then the roll in panko crumbs. To make sauce: Combine all ingredients and bring to a boil. We serve our famous chicken katsu and teriyaki chicken together for our chicken lovers. Serve the Chicken Katsu with shredded cabbage, tonkatsu sauce, and hot Japanese mustard.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu with special sauce hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.