Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambel panggang sangrai ala emak salsa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambel panggang sangrai ala emak salsa! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sambel panggang sangrai ala emak salsa karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang sangrai ala emak salsa! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sambel panggang sangrai ala emak salsa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel panggang sangrai ala emak salsa yuk!
Untuk memasak Sambel Panggang Sangrai ala Emak Salsa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah ikan panggang
- Ambil Kelapa muda parut (2000)
- Siapkan Secukupnya tauge
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 buah kencur
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secuil terasi
- Gunakan Secuil gula jawa
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
Lumpia basah (kulit telur, bukan tepung) lengkap bersama isi ayam atau udang dan rebung, nikmati dengan daun bawang kecil dan cabe. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Salah satu yang paling populer adalah keripik pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Panggang Sangrai ala Emak Salsa:
- Rebus cabai, kemudian haluskan bersama bumbu lainnya.
- Sangrai bumbu bersama kelapa muda. Aduk rata dan gunakan api kecil.
- Sangrai ikan panggang dg api kecil.
Makanan ini sempat booming di Bandung beberapa waktu yang lalu berkat sebuah produk lokal dengan merek "emak-emak". Karena orang Indonesia yang suka latah, maka setelah itu bermunculanlah berbagai merek lainnya, mulai dari "emak", "engkong", hingga "buyut" dan lainnya. Masak beras seperti biasa (saya pakai kukusan). Buat isi: tumis bumbu halus, aduk rata,masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk. Kupas Kepala dari Udang Segar, Kemudian Cincang Halus (jangan diblender agar rasa udangnya terasa).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel panggang sangrai ala emak salsa hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
