Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep iwak pe (ikan pari asap) kuah santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - iwak pe (ikan pari asap) kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak iwak pe (ikan pari asap) kuah santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe (ikan pari asap) kuah santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan iwak pe (ikan pari asap) kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iwak pe (ikan pari asap) kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 mangkuk Iwak pe / ikan pari asap
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 500 cc air
- Gunakan 1/2 bungkus santan bubuk
Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Jadilah ketika memasak ini saya selalu […] Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Jakarta - Iwak pe atau ikan pari asap secara umum sebenarnya sudah matang, tapi jika diolah lagi, pasti akan jadi menu yang lebih mantap, terlebih jika dikuah santan.
Proses memasak Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan:
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk & serai sampai wangi
- Tambahkan air
- Masukkan iwak pe tambah garam, gula & kaldu jamur
- Masukkan cabe rawit & cabe hijau
- Masukkan santan bubuk
- Koreksi rasa
Lihat juga resep Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan enak lainnya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. IKAN ASAP KUAH PEDAS MANTAP EUY 😋😋 - Duration:. Ikan pari yang bentuknya lebar biasanya di potong tipis memanjang dan di jepit dengan bilah bambu kecil, kemudian di asap. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat iwak pe (ikan pari asap) kuah santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
