Ingin tau rahasia membuat galantine sosis yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep galantine sosis terbaik! Hadirkan galantine sosis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan galantine sosis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari galantine sosis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak galantine sosis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep galantine sosis!
Untuk menyiapkan Galantine Sosis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 g Ayam Fillet
- Sediakan 2 lbr Roti Tawar / 3sdm Tepung Panir
- Ambil 1 btr Telur
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Sediakan Garam. + Lada + Gula
- Siapkan 2 sg BaPut
- Gunakan 1 sdm Maizena
- Siapkan 1 bh Wortel (parut)
- Ambil 1 btg Daun Bawang (iris2)
- Gunakan 2 bh Sosis (bisa juga pake 4btr Telur rebus)
- Gunakan PELAPIS : 1btr Telur (kocok lepas) + Tepung Panir halus
Galantine sedap disantap dengan saus berwarna coklat yang terbuat dari tumisan bawang b o mbay, bawang putih dengan rempah-rempah seperti lada hitam, pala, kayu manis dan cengkeh. Tidak ada yang sulit dalam membuat saus coklat ini, warna kecoklatan pada saus disumbangkan dari kecap manis dan as in yang saya masukka n ke dalamnya. Jika a nda memiliki kecap Inggris atau Worc est ershire sauce. Galantin (galantine) tempe ini alternatif makanan sehat yang bisa dibekukan nih, ummah.selain nugget, sosis, bakso dan semisalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Galantine Sosis:
- Haluskan semua bahan, kecuali wortel, daun bawang dan sosis
- Olesi tangan dng sedikit minyak lalu siapkan lembaran almunium foil, ratakan adonan diatasnya
- Beri sosis/ telur lalu gulung
- Kukus gulungan tsb selama kurleb 20menit lalu angkat dan dinginkan
- Keluarkan dari almunium foil lalu celupkan rata pada telur lalu gulingkan pada tepung panir
- Goreng hingga golden brown
- Angkat, tiriskan, tunggu dingin baru potong2 sesuai selera dan Sajikan dengan saos favorit keluarga
Chicken Galantine With Oat. foto: Instagram/@babyalzahra. Adapun materi pada kegiatan dimaksud meliputi peragaan beberapa cara pengolahan ikan seperti: galantine, sosis, surimi, abon, dendeng, bakso ikan, dan amplang ikan. Dengan target kegiatan sebagai berikut: Peningkatan ketrampilan dan pengetahuan masyarakat. Campur semua bahan dan bumbu hingga rata, kecuali sosis. Siapkan aluminium foil, olesi dengan sedikit minyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat galantine sosis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
