Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭)!
Untuk membuat Mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200-250 gr ayam dada fillet
- Sediakan 1/2 pcs jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Tepung panir / tepung roti halus
- Sediakan sesuai selera Keju cheddar
- Ambil Bahan marinasi :
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Tepung basah :
- Sediakan 5 sdm terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Sediakan 1/2-1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
Proses menyiapkan Mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭):
- Potong ayam dada menjadi bbrp bagian. Ambil 1 bagian dan belah menjadi 2 (bentuk spt buku yang terbuka - jadi ada bagian yang tidak terputus).
- Peras dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas dan cuci dengan bersih.
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi dan diamkan 1 jam di kulkas.
- Siapkan keju yg sudah dipotong sesuai selera.
- Buat campuran tepung basah dan siapkan tepung roti (saya pakai yang halus).
- Setelah 1 jam, celupkan ayam ke adonan tepung basah. Ambil 1 ayam dan beri isian keju. Tutup dengan menekan pinggiran daging ayam dan gulingkan ke tepung roti. Lanjutkam hingga ayam habis.
- Diamkan selama min 10 menit (saya taruh di freezer semalaman krn saya berencana buatnya keesokan harinya😬).
- Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saos bbq (resep saos bbq bs lihat di resep “steak”). Saya skip😬 - (lihat resep)
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mini cheesy chicken (alias chicken gordon bleu ala2 tanpa ham 🤭) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
