Sedang nyari resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu soto ala @dapur kurnia terbaik! Hidangan kikil bumbu soto ala @dapur kurnia ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kikil bumbu soto ala @dapur kurnia karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu soto ala @dapur kurnia! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bumbu soto ala @dapur kurnia yuk!
Untuk menyiapkan Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bungkus Kikil sapi (aku beli … Lalu rebus sampai empuk)
- Ambil 1/2 bungkus Santan kara @65gr
- Siapkan Bumbu uleg :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Tambahan :
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 siung cabe hijau besar
- Siapkan Salam
- Ambil Sereh (di geprek)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Kunyit bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan 1 buah Kapulaga ( aja)
- Sediakan 2 butir Cengkeh (cukup )
- Ambil sejumput Jinten ( jari ajah)
- Siapkan Kayumanis
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Masako
- Ambil Air (sy agak banyak krn anak2 sk berkuah)
Proses menyiapkan Kikil bumbu soto ala @dapur kurnia:
- Haluskan bumbu uleg lalu tumis bersama jinten, kapulaga, cengkeh,kayumanis,daun jeruk,salam,sereh,lada bubuk dan kunyit sampai harum
- Lalu masukkan irisan cabe hijau aduk rata
- Masukkan kikil yg sudah d rebus aduk rata dan masukkan air nya
- Biarkan sedikit mendidih lalu tambahkan santan
- Masukkan gula,garam dan masako (sy pake masako sapi)…..jangan lupa test rasa
- Lalu masukkan irisan tomat
- Kl rasa nya sudah pas… Siap d sajikan
- Tambahkan bawang goreng biar lebih mantap
Mudah bukan membuat kikil bumbu soto ala @dapur kurnia? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
